Картошка с колбаской в горшочках

Ингредиенты: Для трех горшочков объемом по 500 мл вам потребуется:   охотничьих колбасок 250 гр,   3-4 картофелины,   1 морковь,   1 луковица,   сушеная зелень укропа,   черный молотый перец,   немного масла для обжарки,   3 ложки майонеза или сметаны.

Картошка с копчеными охотничьими колбасками приготовленная в горшочках получается очень вкусной с ароматным наваристым бульоном. Если в горшочки воды налить побольше, то получится густой суп, а если до половины, то как второе блюдо.

Картошка с колбаской в горшочках

Готовить в горшочках очень просто, нужно лишь подготовить все продукты, заложить их в горшочки, залить водой и поставить в духовку. В глиняных горшочках продукты не будут вариться, они томятся, больше сохраняют вкус и аромат, поэтому бульон получается наваристым.

Вначале приготовьте зажарку. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Колбаски нарежьте кружочками.

Картошка с колбаской в горшочках

На сковороде разогрейте немного растительного масла. В первую очередь обжарьте лук с морковью, затем добавьте колбаску, сушеного укропа и черный молотый перец, через пару минут снимите зажарку с огня.

Картошка с колбаской в горшочках

Картофель очистите и нарежьте тонкими брусочками.

Картошка с колбаской в горшочках

В горшочек первым кладите картофель до половины.

Картошка с колбаской в горшочках

Затем зажарку с колбасками.

Картошка с колбаской в горшочках

Сверху добавьте немного соли и майонеза или сметаны и залейте кипятком.

Картошка с колбаской в горшочках

Горшочки накройте крышечками и поставьте в духовку, включите ее на 45-50 минут, установив температуру 190-200 0С.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector