Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты:
На 1 кг огурцов потребуется пучок укропа и петрушки, 1 зонтик с семенами укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка без горки соли и 1 ст. ложка сахара.

В разгар лета практически каждый день с грядки можно собирать новую порцию урожая огурцов и именно в это время все любят готовить малосольные огурцы, они очень хороши для закуски, ароматные, хрустящие, не потерявшие своего вкуса и сочности. Простой и быстрый способ приготовления малосольных огурцов в пакете, часто называют сухим. Малосольные огурцы в пакете получаются пряными сочными и в то же время сохраняют свой вкус свежести.

Огурцы вымойте, отрежьте у них хвостики и жопки, сложите в пакет.

Мелко покрошите пряные травы, отделите от зонтика пахучие еще зеленые семена укропа.

Раздавите или мелко порубите чеснок, положите его в пакет вместе с зеленью.

В пакет засыпьте ложку соли и сахара, затем завяжите его и по трясите, чтобы огурцы перемешались с солью, сахаром и пряной зеленью. Сверху наденьте еще один пакет, чтобы запах и соки не пробивались наружу.

Пакет с огурцами положите в холодильник на 3-4 часа и за это время несколько раз его переворачивайте с одного бока на другой. Малосольные огурчики можно хранить в холодильнике несколько дней.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: