Шоколадно овсяное печенье

Ингредиенты:
Чтобы приготовить овсяное печенье возьмите 2 стакана овсяных хлопьев предназначенных для варки каши, 1 неполный стакан муки, 1 неполный стакан сахара, 200 гр сливочного масла или маргарина для выпечки, 1 яйцо, 3 ложки какао порошка, ванилин на кончике ножа и четверть маленькой ложечки соды или пол чайной ложки разрыхлителя для теста.

По этому рецепту вы приготовите невероятно вкусное шоколадно овсяное печенье. Домашнее овсяное печенье получается хрустящим, рассыпчатым с ярким ароматом какао и полезными овсяными хлопьями. Шоколадно овсяное печенье на завтрак зарядит энергией и хорошим настроением, дети будут от него в восторге, так как все они любят шоколадные сладости.

Из данной нормы продуктов получится около 12 штук крупных печенюшек в виде лепёшек диаметром около 10 см.

Перед тем как замешивать тесто для овсяного печенья дайте сливочному маслу или маргарину размякнуть за 30 минут при комнатной температуре.

Размягченный кусок масла переложите в чашку и добавьте сахар. Растирайте сахар с маслом, в процессе добавьте яйцо.

Затем в чашку всыпьте какао порошок и ванилин на кончике ножа. Если вы используете соду, то погасите её лимонным соком или уксусной эссенцией и шипящую массу добавьте в чашку при перемешивании ингредиентов для теста.

В последнюю очередь в чашку высыпьте овсяные хлопья и муку. Тесто для овсяного печенья получится густым.

Чтобы слепить печенья намочите руки, возьмите часть теста и сформируйте небольшую лепешку диаметром 4-5 см и толщиной 1-2 см. Лепешки выкладывайте на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом. При выпечке печенье растекается, поэтому между лепешками оставляйте расстояние не менее 10 см.

Пеките овсяное печенье в духовке около 20-25 минут, установив температуру 180 градусов.

Пока печенье горячее лопаткой снимите его с противня, после остывания оно станет хрустящим и ломким.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector