Салат «Любимый» получил свое название за то, что его любят все, и он всегда первым исчезает со стола. Этот салат достаточно питательный, так как в него входит колбаса и яичные блинчики, но в тоже время он имеет легкий свежий вкус. Рецепт салата очень простой, для его приготовления потребуется не больше 20 минут.
Салат Любимый
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Для приготовления салата на 4-5 порций возьмите:
- Свежие огурцы2 шт.
- Полукопченая колбаса100 гр.
- Консервированная кукуруза1 банка
- Яйцо4 шт.
- Зеленый лук
- Майонез для заправки
Шаги
-
Яйца разбейте в чашку и взбейте вилкой, добавив щепотку соли. Из яичной смеси пожарьте на небольшой сковороде несколько блинчиков.
-
Остывшие яичные блинчики нарежьте на тонкие полоски.
-
Огурцы очистите от кожуры, вначале их нарежьте на кружочки, затем кружочки порежьте вдоль для получения тонкой соломки. Также порежьте колбасу соломкой. Зеленый лук мелко покрошите.
-
В одной чашке соедините вместе покрошенные соломкой яичные блинчики, колбасу, огурцы, зеленый лук, добавьте консервированную кукурузу. Салат заправьте майонезом, посолите и перемешайте.
