Оливье с мясом

оливье с мясом

Традиционно новогодние столы практически в каждом доме украшает салат оливье. Можно приготовить оливье по-новому с мясом, выкладывая ингредиенты слоями, тогда получится нарядный салат с новым вкусом.

Ингредиенты
Порций: +
  • Для салата оливье потребуется:
  • Картофель5 шт.
  • Морковь3 шт.
  • Вырезки свинины300 гр.
  • Луковица1/2 шт.
  • Маринованные огурцы4 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 
  • Майонез для заправки 
Шаги
40 мин. Печать
  • Салат будем выкладывать слоями на большом плоском блюде в виде браслета, для этого в центре блюда поставьте стакан.

  • Первым слоем натрите вареную картошку. Картофельный слой посолите и промажьте майонезом.

  • Маринованные огурцы мелко нарежьте кубиками, также нашинкуйте репчатый лук.

  • Вторым слоем салата оливье идут огурцы и лук, также промажьте его майонезом.

  • Вареное мясо разделите на тонкие волокна и выложите третьим слоем салата. Не забудьте посолить и пропитать мясо майонезом.

  • Для четвертого слоя салата мелко нарежьте кубиками морковь, оставив одну для украшения салата.

  • Морковь распределите по мясу, посолите и промажьте майонезом.

  • На морковь на крупной терке потрите яйца. Этот последний слой салата хорошо пропитайте майонезом.

  • Уберите из центра салата стакан, получившееся отверстие и бока салата замаскируйте зеленым горошком, а центральную часть украсьте вырезанными из морковки цветочками, чередуя их с кружочками яиц.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: