Сладкий рулет

Сладкий рулет к чаю по этому рецепту печется очень быстро, буквально за 5-7 минут и легко сворачивается с начинкой. В качестве начинки для рулета можно использовать джем, повидло, густое варенье или сгущенку.

Сладкий рулет

Для теста понадобится 6 стол. ложек муки, 6 стол. ложек сахара, 6 стол. ложек сухого молока, 4 яйца, 0,5 чайн. ложки соды (гашеной).

Тесто легко замешать с помощью миксера. Вначале взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте сухое молоко и просеянную муку с содой.

Сладкий рулет
Сладкий рулет

Разогрейте духовку. Квадратный противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Сладкий рулет

Тесто вылейте на противень, разровняйте его по всей поверхности. Запекайте корж для рулета в духовке при 2000С до 7 минут.

Сладкий рулет
Сладкий рулет

Готовый еще горячий бисквит переложите на полотенце. Уберите прилипшую бумагу.

Сладкий рулет
Сладкий рулет

Всю поверхность еще теплого коржа промажьте повидлом и сверните его в рулет.

Сладкий рулет
Сладкий рулет
Сладкий рулет

При подаче рулет посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на тонкие кусочки.

Сладкий рулет
Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: