Приготовить полезный тыквенный сок в домашних условиях легко, а если в него добавить яблоки и лимон, то ваши домашние не отличат тыквенный сок с яблоком от популярного фруктового сока мультивитамин.
У тыквы удалите семена, разрежьте ее на части и очистите от внешней кожицы. Ломтики тыквы порежьте на небольшие кубики.
У яблок удалите сердцевину с семенами.
Лимон можно не очищать, разрежьте его на дольки и удалите семена.
Кусочки тыквы дольки яблок и лимона поместите в кастрюлю, залейте водой до верха.
Варите тыкву с яблоками и лимоном 10-15 минут, пока все кусочки не станут мягкими.
После остывания, не сливая воду, измельчите все блендером и пропустите через сито, чтобы удалить твердые волокна и комочки.
Если сок густой добавьте по деланию воды и сахар по вкусу. Доведите до кипения тыквенный сок с яблоками и разлейте по стерилизованным банкам. Для хранения на зиму сок закатайте крышками.
