Салат Подсолнух красиво оформлен чипсами и маслинами, поэтому похож на солнечный цветок. Такой салат украсит праздничный стол и порадует гостей своим вкусом.
Салат выкладывается слоями на плоскую тарелку.
Отварите куриную грудку. Мясо мелко порежьте, разложите первым слоем по дну блюда, посолите и промажьте майонезом.
Второй слой салата – мелко порезанные шампиньоны, также промажьте майонезом.
Яйца отварите, отделите белки от желтков. Третий слой салата – тертые белки ,промажьте майонезом.
Четвертый слой – тертый сыр, обильно промажьте майонезом.
Сверху сыра потрите желтки и приступайте к украшению салата. Маслины порежьте на четвертинки и выкладывайте от центра по кругу, как семечки. Перед подачей салата выложите по внешнему кругу чипсы, превращающие блюдо в цветок.
