Ингредиенты: Для салата на 6 порций потребуется 6 помидорок, 1 огурец, 2 сладких перца, пучок салата, пучок укропа, пучок зеленого лука, пучок руколы. Для заправки салата использовано оливковое масло
Простой салат из помидоров и огурцов с зеленью и сладким перцем летом можно готовить каждый день. Только в это время года свежие овощи доступны, наиболее сочные и вкусные.
Овощной салат готовится очень быстро, так как эти овощи не требуют предварительной подготовки, все нужно только тщательно промыть.
Листья салата очень нежные их нужно порвать руками на небольшие клочки.
Остальная зелень более грубая, поэтому мелко порежьте ее ножом.
Помидоры нарежьте дольками.
Огурцы порежьте тонкими кусочками. Перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте полосками.
Овощи и зелень смешайте в салатнике, при этом заправьте оливковым маслом и посолите.
