Настоящий праздник вкуса вы почувствуете в этом простом витаминном салате, он состоит только из полезных ингредиентов и низко калориен, поэтому его можно рекомендовать тем, кто хочет похудеть без ущерба своему здоровью. Постоянная усталость и апатия не отпускают? Приготовьте этот витаминный салат, насладитесь его ярким цветом и вкусом, радость к жизни и хорошее настроение обязательно вернуться!
Рецепт витаминного салата простой, и не дорогой, что тоже не маловажно. Вам потребуется белокочанная капуста около 400 гр, можно использовать пекинскую капусту, 1 крупная морковь, 1 красный сладкий перец, 1 кисло-сладкое яблоко, сок лимона. Для заправки салата используйте любое растительное масло, соль и сахар по вкусу.
Капусту очистите от увядших листьев, вырежьте кочерыжку и мелко нашинкуйте.
Морковь очистите, натрите на терке тонкой соломкой.
У перца вырежьте сердцевину с семенами и порежьте тонкими полосками.
У яблока вырежьте сердцевину с семенами, нарежьте его тонкой соломкой. Соломку из яблока следует сразу сбрызнуть соком лимона и перемешать, чтобы мякоть яблока не успела потемнеть.
Все измельченные ингредиенты перемешайте. Заправьте салат растительным маслом, посолите, добавьте около 1 чайн. ложки сахара и вновь перемешайте.
Салат украсьте любой зеленью.
