Салат “Изумрудный”

Ингредиенты:
Для салата на 6-8 порций возьмите 200 гр. ветчины, 150 гр. твердого сыра, 1 луковицу, 200 гр. маринованных шампиньонов, 1-2 свежих огурца, отварите 3 яйца, также потребуется немного растительного масла для обжарки лука, майонез для заправки салата и соль.

Салат «Изумрудный» украшен тонкими кружочками огурца и похож на зеленую розу. Это не только красивый салат, который не стыдно подать на праздничный стол, но еще очень вкусный, так как его основные ингредиенты: ветчина, грибы, яйца и сыр, сложно испортить при приготовлении.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками или брусочками.

Сыр натрите на крупной терке.

Шампиньоны мелко покрошите.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности с небольшим количеством растительного масла.

Яйца мелко покрошите.

Подготовленные основные ингредиенты салата соедините в одной чашке, посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат переложите в салатницу. Для украшения огурец нарежьте тонкими овальными перьями, немного наискосок. Кружочки огурца выкладывайте от центра к краям, как лепестки цветка. Огурец не только украшает салат, но и добавляет ему нотку свежести.

Салат готовится буквально за 15-20 минут и его можно подавать на стол.

Ингредиенты
Порций: +
  • Ветчина200 гр.
  • Твердый сыр150 гр.
  • Луковица1 шт.
  • Маринованные шампиньоны200 гр.
  • Свежий огурец1 шт.
  • Яйцо3 шт.
На порцию

Калории: 0.19 ккал

Белки: 0.05 г

Жиры: 0.08 г

Углеводы: 0.1 г

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: