Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой выручит хозяйку, когда нужно приготовить что-то вкусное. Капуста получается нежной, начинка заливается тестом, и выпечка с румяной корочкой выглядит аппетитно.

Заливное тесто на пирог готовиться буквально за пару минут. В чашку разбейте пару яиц, добавьте сметану, майонез, соль, разрыхлитель теста, который можно заменить содой, но её нужно погасить уксусом или лимонным соком, чтобы не было специфического запаха.
Все взболтайте и после засыпайте частями просеянную муку. Тесто должно выйти, как густая сметана.
Для начинки капусту тонко нашинкуйте и помните руками, чтобы она пустила сок и стала мягче. Капусту посолите, поперчите, добавьте укроп и выложите ровным слоем на дно смазанной растительным маслом формы для выпечки.
На капусту вылейте тесто, разровняйте его по начинке ложкой и посыпьте сверху кунжутными семенами.
Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут при температуре 180 градусов. После переворачивания сверху окажется запекшаяся ароматная капустная начинка пирога.