Простой пирог с вареньем

Пирог из простого песочного теста можно назвать «антикризисным», это когда продуктов мало, времени нет, но нужно что-то быстро испечь к чаю.

Простой пирог с вареньем

Для приготовления простого песочного теста вам понадобятся продукты, которые всегда есть в доме и их стоимость минимальна: 2 яйца, 100 мл. подсолнечного масла, пол стакана сахара, 3 стакана муки и пол чайной ложки соды.

Простой пирог с вареньем

В качестве начинки можно использовать любое варенье или повидло.

Готовим песочное тесто для пирога: смешивайте яйца, сахар и масло до полного растворения крупинок сахара. Погасите соду уксусом и добавьте в яичную смесь.

Простой пирог с вареньем
Простой пирог с вареньем

Всыпьте муку и разотрите ее с жидкой частью, получится сладкая мучная крошка.

Простой пирог с вареньем

В крошку влейте буквально пару ложек холодной воды и замесите тесто.

Простой пирог с вареньем

Тесто разделите на две половинки – большую и маленькую.

Простой пирог с вареньем

Большую половину теста раскатайте лепешкой. Сверху накройте блюдом и вырежьте круг.

Простой пирог с вареньем

Круглую лепешку, основу пирога переложите на противень смазанный маслом или выстеленный пекарской бумагой. Из остатков теста скатайте жгутики и прилепите их по краю круга, сделав бортики.

Простой пирог с вареньем

По основе размажьте ровным слоем варенье или повидло.

Простой пирог с вареньем

Теперь возьмите вторую часть теста и натрите ее на крупной терке сверху на варенье, получившаяся крошка закроет варенье и украсит пирог.

Простой пирог с вареньем
Простой пирог с вареньем

Запекайте пирог при температуре 190 0С около получаса.

Простой пирог с вареньем
Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: