Простой пирог с малиной

Ингредиенты:
Для приготовления пирога потребуется чашка малины, можно использовать и замороженную ягоду.

Для теста потребуется 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 стакана муки, пол стакана сахара, 75 гр. сливочного масла + 25 гр. сливочного масла для смазывания формы, 1 чайная ложка соды.

Это очень вкусный и простой пирог с малиной, красиво украшенный ароматными ягодой, он станет гвоздем чаепития. По этому рецепту можно печь пироги с разной ягодой – смородиной, вишней или с фруктами – яблоком, грушей, абрикосом, каждая начинка даст свой вкус и аромат пирогу.

Вначале приготовьте тесто для пирога. Взбейте яйца с сахаром.

Добавьте кефир, растопленное сливочное масло и погашенную уксусом соду.

Теперь в жидкую часть всыпьте муку и замесите тесто по консистенции как сметана.

Форму для пирога хорошо смажьте сливочным маслом.

Переложите тесто в форму и равномерно распределите по дну.

На тесто выкладывайте ягоды малины, немного вдавливая их внутрь, получается красивая верхушка пирога со сладкими ароматными ягодами.

Выпекайте пирог с малиной в духовке при температуре 190 около 40-45 минут. Как только пирог зарумяниться проткните его в центральной части деревянной палочкой, если она осталась чистая, значит, пирог пропекся.

Пирог с малиной не только красиво смотрится, он еще восхитительно пахнет и просто тает во рту.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector