Пицца рулет из слоеного теста

Ингредиенты:
Вам потребуется 400 гр слоеного или слоено-дрожжевого теста. Для начинки 200 гр твердого сыра и 200 гр колбасы. Для томатного соуса 2-3 помидора, 1 луковица, соль, специи по вкусу. Томатный соус можно заменить любимым кетчупом.

Пицца рулет из слоеного теста похожа на мини булочки с начинкой из сыра и колбасы, это вкусная и питательная выпечка. Способ приготовления пиццы рулета подробно изложен в этом фото рецепте.

Для приготовления томатного соуса подготовьте помидоры, удалите у них основание и сделайте крестообразные надрезы по кожице. После залейте помидоры кипятком, чтобы легко снять кожицу. Через 2-3 минуты помидоры поместите под струю холодной воды, затем снимите с них кожицу и измельчите в кашицу или натрите на терке.

Луковицу необходимо очистить и как можно мельче нашинковать.

На сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук до прозрачности, добавьте протертые помидоры, посолите, поперчите по вкусу и тушите соус около 7-10 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Тесто раскатайте в большой квадрат, промажьте его томатным соусом или кетчупом.

Для начинки мелко покрошите колбасу, сыр натрите на терке.

Рассыпьте сверху соуса колбасу и сыр.

Тесто с начинкой скатайте в рулет, хорошо залепите край.

Рулет нарежьте кусочками толщиной 3-4 см.

Кусочки выкладывайте на смазанный маслом противень.

Мини пиццы выпекайте в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector