Пицца на сковороде

Ингредиенты:
Для теста понадобится 2 яйца, 100 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, 200 гр. муки, щепотка соли и половина чайной ложки соды.

Для начинки пиццы можно использовать колбасу любого вида или сосиски 200 гр., твердый сыр около 200 гр., пара маринованных огурчика, кетчуп и майонез.

Пицца на сковороде готовиться за 10 минут. Это быстрое блюдо можно сделать на скорую руку из простых продуктов и накормить всю семью.

Тесто для пиццы замешивается из сметаны, майонеза, яиц и муки смешанной с содой или пекарским порошком.

Приготовив для пиццы, по консистенции оно похоже на тесто для оладий, подготовьте начинку.

Колбасу и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на терке.

Сковороду с небольшим количеством растительного масла хорошо разогрейте. Влейте тесто и разровняйте его по дну сковороды лопаткой.

Поверх теста рассыпьте колбасу и маринованные огурцы.

Затем равномерно распределите тертый сыр.

Сделайте сеточку кетчупом и майонезом.

Огонь убавьте, пиццу накройте крышкой и готовьте ее 5-7 минут. Лепешка пиццы должна подняться, пропечься и в тоже время не подгореть снизу, а сыр сверху расплавиться.

Готовую пиццу снимите со сковороды, разрежьте на кусочки и подавайте на стол.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: